سلالات الماعز وخصائصها

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أي نوع من الماعز أنت؟ يمكن تفسيره على أنه إهانة ، ولكن أيضًا على أنه سؤال جاد وتقني ، إذا كنا نتحدث عن الماعز ونريد أن نفهم الميزات الحيوان الذي أمامنا. ال سلالات الماعز يشتق من ماعز بري من القوقاز وآسيا الصغرىوهو حيوان مشابه للخراف ولكنه معروف بفرائه بشعر طويل ومموج قليلاً. أكثر من الشركة ، عادة ما يتم تقييم سلالات الماعز لحليبها ولحومها.

سلالات الماعز: الخصائص

هناك خصائص تنتمي إلى معظم سلالات الماعز التي نذهب بعد ذلك لنرى بمزيد من التفصيل. يعتبرون آلهة الأغنام الداجنة (البيض برج الحمل) التي لها أسلاف الموفلون (Ovies musimon ، O. orientalis) ، الأورال (O. vignei) والأرجالي (O. ammon). تم تدجين الماعز منذ قرون وتعيش بجوارنا ، إنتاج الحليب واللحوم والصوف.

أحد الاعتبارات الأولى التي يجب مراعاتها إذا أردنا الاختيار سلالات الماعز ، هذا هو سبب رغبتنا في ذلك. يمكن استخدامه لإنتاج الحليب ، أو الصوف ، أو اللحوم ، أو للتكاثر. من المهم إجراء تقييم أفضل ، تأخذ في الاعتبار المناخ والموقع الجغرافي.

ماعز الألبان: السلالات

تنقسم سلالات الأغنام والماعز الرئيسية إلى سلالات الأغنام والماعز. من بين سلالات الماعز هناك أقسام فرعية أخرى بما في ذلك تلك بين الإيطالية والأجنبية.

سلالة الماعز سانين

في الأصل من سويسرا ، تعيش هذه السلالة من الماعز بشكل رئيسي في الدول الأوروبية ولكن أيضًا في بعض الأوروبيين الإضافيين. وعادة ما يستخدم في مساكن الماشية المكثفة أو مع الاستخدام الجزئي للرعي. في أوروبا اليوم هي واحدة من أكثر السلالات انتشارًا أيضًا في إيطاليا نجدها في مناطق مختلفة جدًا ، في الجنوب ، في بوليا ، على سبيل المثال ، ولكن أيضًا في الشمال ، في بيدمونت ، لومباردي ، إميليا رومانيا ، ثم في الوسط ، في توسكانا ولاتسيو. تم التعرف على هذه الماعز رسميًا منذ عام 1973 وقيمتها لحليبها.

سلالة الماعز المالطية

إنه يأتي من الشرق الأوسط وحوض البحر الأبيض المتوسط ولكنه موجود في إيطاليا ، وخاصة في الجنوب ، صقلية في المقام الأول. تستخدم أساسا ل إنتاج الحليب ، يمكن تربيتها في البرية وشبه البرية ومأوى.

سلالات الماعز السويسرية

رسميًا ، تم تسجيل 10 سلالات في كتاب القطيع للاتحاد السويسري لتربية الماعز (FSAC) ، بما في ذلك سانين سبق ذكره. هناك طلب كبير على سلالات الماعز السويسرية ، ما عليك سوى التفكير في Camosciata delle Alpi وسلالات Toggenburg التي تتمتع بمزاياها إنتاج الحليب الجيد وخفة الحركة. تزايد عدد الرؤوس ، بين سلالات الماعز السويسرية ، نجد Buren (Borea) ، وكذلك نيرا فيرزاسكا تيسينو ، كما هو معروف ، يمكن التعرف عليها من خلال معطفها الأسود الكربوني.

سلالة الماعز الفرنسي

سلالات الماعز عديدة ومن أشهرها نجد Poitevine ، أصله من وسط غرب فرنسا وتسمى أيضًا بواتو بواتو. العديد من الأجبان المشهورة في فرنسا وحول العالم مصنوعة من حليبها.

سلالات الماعز القزم

إذا تحدثنا عن سلالات الماعز القزم دون أن نكون خبراء ، فإننا نعني بالتأكيد قزم أفريقيا أو الماعز التبتي حتى لو لم يكن التبت لأن هذا الصنف اصل من الصومال.